Dallas에서 밤늦게까지 문을 여는 일식당이 있다는 것만으로도 일단 불평 없이 감사해야 하는 부분인가 봅니다. 다른 곳들 다 문 닫을 시간에 영업을 해주는 덕분에 늦은 스케줄에도 갈 수 있다는 건 확실한 메리트니까요.

매장 인테리어는 '여기는 무조건 데이트 코스다'라고 온몸으로 외치고 있는 느낌입니다. 시각적인 요소에 꽤나 공을 들였더군요. 직원분도 엄청나게 열정적이고 친절하십니다. 조용히 밥만 먹고 싶은 분들에겐 약간의 마음의 준비가 필요할 정도로 밀착 케어를 해주시네요.

배달이나 포장으로 시켜도 패키징이 아주 깔끔하게 오고 양도 넉넉한 편이라 전반적인 서비스 경험 자체는 나쁘지 않습니다. 다만 일식당 간판을 달고 있는데 뜬금없이 한국 음식 메뉴들이 꽤 있고, 심지어 그게 훌륭하다는 점에서 이 식당의 진짜 타겟팅이 뭔지 살짝 혼란스럽긴 합니다.

늦은 시간에 갈 곳이 필요하거나, 분위기 그럴싸한 데이트 장소를 찾는다면 꽤 괜찮은 선택지입니다. 식당의 근본을 따지기보다는 훌륭한 패키징과 늦은 영업시간이라는 시스템적인 장점에 만족하는 게 여러모로 마음 편할 것 같네요.